И конечно же купили по игрушке на нашу ёлочку.
Вопрос: "Что купил муж и что купила я?"

Наконец-то мы нашли её. Ёлку,которая действительно понравилась.Все эти 5 лет мне приходилось только о ней мечтать,так как живую ель я не хотела. Потому как как не посмотришь,стоят дорого,сами страшненькие, осыпаются со временем,да и жалко деревце. А искусственные ёлки в магазине,как назло выглядели так же ужасно как живые. Так ещё выглядят как поделки из школы. Помните,раньше в школе предлагали самим ёлочку сделать,нарезать бумажку,обвернуть вокруг проволоки и получается веточка? Но вчера,случайно зайдя в магазин,мы наконец-то ушли из него с ёлкой и кучей принадлежностей для неё. Вот я вроде бы взрослый человек,а пока вечером наряжала её,ощутила себя снова ребёнком.А ещё,поймала себя на мысли,что ведь это первая ёлка моей семьи.... И теперь у нашей семьи будет новая традиция,каждый год покупать для неё по игрушке,чтобы потом,взглянув на неё,вспоминать о том,где и когда эта игрушка была куплена))))

Für den Boden:

Löffelbiskuits..................................150 g
Butter oder margarine.......................90 g



Für den Belag:

weiße Gelatine....................................10 Blatt
fettreduzierter Frischkäse (16 %).........600 g
fettarmer Joghurt (1,5 %)......................300 g
Zucker......................................................125 g
Traubensaft...........................................180 ml
Zitronensaft.............................................20 ml
gemischte frische Beeren......................300 g

1. Einen Bogen Backpapier auf eine Tortenplatte legen und den geschlossenen Springformrand daraufstellen.

2. Für den Boden Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben. Löffelbiskuits mit einer Teigrolle fein zerbröseln.Butter oder Margarine zerlassen. Brösel unterrühren. Die Masse im Springformrand mit einem Löffel gleichmäßig zu einem flachen Boden andrücken. Den Boden mindestens 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.

3 . Für den Belag Gelatine nach Packungsanleitung einweichen. Frischkäse, Joghurt und Zucker mit einem Handrührgerät geschmeidig rühren. Trauben- und Zitronensaft in einem Topf bei schwacher Hitze erwärmen. Die Gelatine leicht ausdrücken, in den Topf geben und unter Rühren auflösen.

4. Die Gelatinemischung zuerst mit etwa 4 Esslöffeln von der Frischkäsemasse verrühren,dann unter die restliche Frischkäsemasse rühren. Den Belag in den Kühlschrank stellen, bis er beginnt dicklich zu werden.

5. Beeren verlesen,kurz abspülen,gut abtropfen lassen und entstielen.Einige Beeren zum Garnieren beiseitelegen. Restliche Beeren vorsichtig auf dem Bröselboden verstreichen. Die Torte etwa 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

6. Die Torte mithilfe eines Tortenhebers vom Backpapier lösen und das Backpapier unter dem Boden wegziehen.Springformrand lösen und entfernen. Die Torte mit den deiseite gelegten beeren garnieren und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen

Сметана ....................................500 гр
Сахар...........................................230 гр
Желатин......................................20 гр
Ванилин.......................................0.5 гр
Бисквит.....................................1 корж
Желе разного цвета и вкуса......3 уп.
(я брала уже готовое)


1. Приготовьте 3 разных желе, следуя инструкции

2. Замочите желатин в 100 мл холодной воды или молока .

3. Сметану взбить с сахаром и ванилином.

4. Разбухший желатин разогреть на плите или в микроволновке.Дать немного остыть. Жидкий желатин вылить во взбитую сметану. Хорошо перемешать.

5. На дно формы налить примерно 150 мл сметанного крема-желе.Затем чайной ложкой в сметанное желе выложить небольшими кусочками цветное желе. Залить снова небольшим количеством сметанного желе. Выложить второй слой желейных кусочков и т.д.Сверху вылить остатки сметанного крема-желе,прикрыть бисквитым коржом и слегка придавить.

6. В таком виде торт убрать в холодильник на ночь, чтобы он остыл и зажелировался. Вынуть торт будет легко. Поместите форму в ёмкость с горячей водой или подержите над горячей струей воды.